Ater le trognon des poires et les couper en morceaux.

Dans un blender, mixer les poires, la menthe et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange lisse.

Ajouter les glaçons et continuer de mixer.

Lorsque le mélange est onctueux, le verser dans les verres.

Décorer de quelques feuilles de menthe.