@ Cuisine Hniouna Hanane- 15min
- Très facile
- Bon marché
Un plat ultra rapide à effectuer aux saveurs orientales.
Ingrédients
2 personnes
Persil- 1 c. à c. de ras el-hanout
- Coriandre
- 1 oeuf
- Huile d'olive
- 0,5 c. à c. d'harissa
- 1 c. à c. de paprika
- 1 c. à c. de sel ou sel fin
- 1 oignon
- 1 c. à c. de poivre
- 1 c. à c. de cumin
- 1 c. à c. de coriandre en poudre ou coriandre moulue
- 200 g de viande hachée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonnez la viande hachée avec tous les épices.
- 2
Formez des boulettes avec la viande.
- 3
Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et émincez l'oignon, ajoutez les boulettes et laissez cuire doucement !
- 4
Lorsque le tout est cuit, ajoutez l'œuf, laissez cuire et servez !
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