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Kefta aux oeufs
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Kefta aux oeufs - Photo par Cuisine Hniouna HananeKefta aux oeufs - Photo par Cuisine Hniouna Hanane @ Cuisine Hniouna Hanane
C
Par Cuisine Hniouna Hanane

Un plat ultra rapide à effectuer aux saveurs orientales.

Ingrédients

2 personnes
  • PersilPersil
  • Ras el-hanout1 c. à c. de ras el-hanout
  • CoriandreCoriandre
  • Oeuf1 oeuf
  • Huile d'oliveHuile d'olive
  • Harissa0,5 c. à c. d'harissa
  • Paprika1 c. à c. de paprika
  • Sel ou sel fin1 c. à c. de sel ou sel fin
  • Oignon1 oignon
  • Poivre1 c. à c. de poivre
  • Cumin1 c. à c. de cumin
  • Coriandre en poudre ou coriandre moulue1 c. à c. de coriandre en poudre ou coriandre moulue
  • Viande hachée200 g de viande hachée

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Assaisonnez la viande hachée avec tous les épices.

  2. 2

    Formez des boulettes avec la viande.

  3. 3

    Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et émincez l'oignon, ajoutez les boulettes et laissez cuire doucement !

  4. 4

    Lorsque le tout est cuit, ajoutez l'œuf, laissez cuire et servez !

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