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Kefta aux oeufs

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Un plat ultra rapide à effectuer aux saveurs orientales.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge5 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients (2 personnes)

  • Du persil
  • 1 c à c ras el hanout
  • De la coriandre
  • 1 œuf
  • De l'huile d'olive
  • 1/2 c à c harissa
  • 1 c à c paprika
  • 1 c à c sel
  • 1 oignon
  • 1 c à c poivre
  • 1 c à c cumin
  • 1 c à c coriandre moulu
  • 200g de viande hachée
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  1. Étape 1 :

    Assaisonnez la viande hachée avec tous les épices.

  2. Étape 2 :

    Formez des boulettes avec la viande.

  3. Étape 3 :

    Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et émincez l'oignon, ajoutez les boulettes et laissez cuire doucement !

  4. Étape 4 :

    Lorsque le tout est cuit, ajoutez l'œuf, laissez cuire et servez !

Kefta aux oeufs

Ingrédients
(2 personnes)

  • Persil
  • 1c. à c. de ras el-hanout
  • Coriandre
  • 1 oeuf
  • Huile d'olive
  • 0.5c. à c. d'harissa
  • 1c. à c. de paprika
  • 1c. à c. de sel ou sel fin
  • 1 oignon
  • 1c. à c. de poivre
  • 1c. à c. de cumin
  • 1c. à c. de coriandre en poudre ou coriandre moulue
  • 200g de viandes hachées

Etape 1 :

Assaisonnez la viande hachée avec tous les épices.

Etape 2 :

Formez des boulettes avec la viande.

Etape 3 :

Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et émincez l'oignon, ajoutez les boulettes et laissez cuire doucement !

Etape 4 :

Lorsque le tout est cuit, ajoutez l'œuf, laissez cuire et servez !

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