@ Cuisine Hniouna Hanane
15min
Très facile
Bon marché
Un plat ultra rapide à effectuer aux saveurs orientales.
Ingrédients
2 personnes
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Persil
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1 c. à c. de ras el-hanout
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Coriandre
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1 oeuf
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Huile d'olive
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0,5 c. à c. d'harissa
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1 c. à c. de paprika
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1 c. à c. de sel ou sel fin
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1 oignon
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1 c. à c. de poivre
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1 c. à c. de cumin
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1 c. à c. de coriandre en poudre ou coriandre moulue
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200 g de viande hachée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonnez la viande hachée avec tous les épices.
- 2
Formez des boulettes avec la viande.
- 3
Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et émincez l'oignon, ajoutez les boulettes et laissez cuire doucement !
- 4
Lorsque le tout est cuit, ajoutez l'œuf, laissez cuire et servez !
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