

15min
Très facile
Bon marché
Un plat ultra rapide à effectuer aux saveurs orientales.
Ingrédients
2 personnes
-
Persil
-
1 c. à c. de ras el-hanout
-
Coriandre
-
1 oeuf
-
Huile d'olive
-
½ c. à c. d'harissa
-
1 c. à c. de paprika
-
1 c. à c. de sel ou sel fin
-
1 oignon
-
1 c. à c. de poivre
-
1 c. à c. de cumin
-
1 c. à c. de coriandre en poudre ou coriandre moulue
-
200 g de viande hachée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Assaisonnez la viande hachée avec tous les épices.
- 2
Formez des boulettes avec la viande.
- 3
Dans une poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive et émincez l'oignon, ajoutez les boulettes et laissez cuire doucement !
- 4
Lorsque le tout est cuit, ajoutez l'œuf, laissez cuire et servez !
Commentaires