30min
Très facile
Bon marché
Pour petit budget, un mélange de pomme de terre, d'oignon et de lait battu.
Ingrédients (1 personne)
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Poivre
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Noix de muscat
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Sel
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1 gros oignon
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1 l de lait battu (de ferme)
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50g de beurre
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3 à 4 pommes de terre
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau froide salée.
- 2
Faire revenir le beurre dans une poêle et y ajouter les oignons coupés en lamelle.
- 3
Présenter les pommes de terre sur l'assiette, y ajouter les oignons, le sel, le poivre et enfin le lait battu (froid).
- 4
Saupoudrez de noix de muscat par dessus et servir.


