Kernemelk sauc
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Kernemelk sauc
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S
 Par Samira zerouali

Pour petit budget, un mélange de pomme de terre, d'oignon et de lait battu.

Ingrédients (1 personne)

  • PoivrePoivre
  • Noix de muscat
  • Sel ou sel finSel
  • Oignon1 gros oignon
  • 1 l de lait battu (de ferme)
  • Beurre50g de beurre
  • Pomme de terre3 à 4 pommes de terre

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire cuire les pommes de terre épluchées dans de l'eau froide salée.

  2. 2

    Faire revenir le beurre dans une poêle et y ajouter les oignons coupés en lamelle.

  3. 3

    Présenter les pommes de terre sur l'assiette, y ajouter les oignons, le sel, le poivre et enfin le lait battu (froid).

  4. 4

    Saupoudrez de noix de muscat par dessus et servir.

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