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Ketchup fait maison bon marché

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Photo par : brouhaha

Un délicieux ketchup sans additif !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Du sel, du poivre
  • Des épices de vos choix
  • 1 petit oignon
  • 1 c à c de concentré de tomate
  • 1 c à c de sucre
  • 2 tomates
  1. Étape 1 :

    Couper grossièrement les tomates.
    Mettez les dans une casserole avec l'oignon haché finement, le concentré de tomates, le sucre et les épices.

  2. Étape 2 :

    Laissez réduire le tout à feu doux pendant 20 minutes.
    Ne pas couvrir la casserole et mélanger de temps à autre.

  3. Étape 3 :

    Laisser refroidir le tout puis mixer.

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