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La fraise de « straw »
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La fraise de « straw »La fraise de « straw »Michel Portos
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La fraise de « straw »
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Recette de Michel Portos

Ingrédients (2 personnes)

Préparation

Préparation :
  1. 1
    • Dans un petit verre à vodka, disposer une brunoise fraises mélangées à de la feuille de menthe fraîche.
      - Confectionner un coulis de fraise avec fraises, sucre, et une goutte de Get 27.
  2. 2
    • Couler le coulis dans le verre et rajouter au dernier moment une petite boule d'un très bon sorbet fraise.
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