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35min
Facile
Bon marché
Par Chef Damien
Toujours pressé, j'aime préparer une version verrine de la tarte aux fraises. Simple et rapide comme j'aime !
Ingrédients (4 personnes)
- 6 petits nougats
-
Quelques fleurs de lavande
- 4 boules de sorbet fraises
-
1 c à s de miel
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300g de fraises
-
200g de faisselle
-
120g de pâte sucrée
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffez votre four à 180°C.
Égouttez la faisselle.
Étaler la pâte sucrée sur 1 cm et cuisez la au four pendant 20 minutes environ.
Laissez refroidir la pâte et concassez là grossièrement pour avoir un effet crumble.
Lavez les fraises, coupez-les et disposez-les dans de jolies verrines. - 2
Ajoutez des morceaux de nougat sur les fraises.
Mélangez grossièrement la faisselle avec le miel et disposez-la dans les verrines.
Ajoutez le sorbet à la fraise.
Disposez le crumble dessus et décorez avec quelques fleurs de Lavande.
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