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La pâte à tarte sucrée

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Très bonne mais à éviter par celles qui veulent faire un régime.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone sablier 10 min

Ingrédients

4 personnes
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre
  • 2 oeufs
  • 100 g de sucre
  • Sel ou sel fin
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Sur un plan de travail, versez la farine. Faites un cratère au centre et ajoutez les oeufs, le beurre, le sucre et une pincée de sel.
  2. Étape 2 :

    Pétrissez la pâte avec les mains jusqu'à ce qu'elle soit souple et lisse (parfois, il est nécessaire d'ajouter de la farine).
  3. Étape 3 :

    Formez une boule avec la pâte et laissez-la reposer une heure minimum.

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Conseils

C'est très facile à faire donc je n'ai aucun conseil en tête...

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Commentaires

Je l'ai faite et elleest très bien merci pour la recette

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Oui mais quand vous voulez l'étaler sortez la un peu avant du frigo pour qu'elle soit plus facile à travailler

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pour ma part, plutôt un oeuf pour les mêmes mesures.

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il n'en faut pas

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Personnellement j'ai du rajouter bcp de farine pour qu'elle ait la bonne consistance

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Bonjour, Non, il n'y en a pas besoin.

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faut il de la levure?

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idéale pour faire une magnifique tarte aux fruits et à la crème

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