• Connexion
  • Inscription
Pâte à tarte express
Icone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoileIcone étoile
4.9 / 5 7 avis
Imprimer
Vous regardez : Pâte à tarte sucrée rapide
Avatar deChef Damien
Par Chef Damien

Une pâte sablée, sucrée aux amandes pour réaliser toutes vos tartes sucrées ! A vous les tartes maison avec cette recette de pâte à tarte INRATABLE.

Ingrédients (6 personnes)

  • 250g de farine
  • 150g de beurre à température ambiante
  • 100g de sucre glace
  • 50g d'œufs
  • 40g de poudre d'amandes
  • 2g de sel

Matériel

  • Four traditionnel
  • Saladier

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Dans un saladier, ajoutez la farine, le beurre coupé en morceaux, la poudre d'amandes et mélangez.

  2. 2

    Ajoutez le sucre glace, le sel et l'oeuf. Pétrissez doucement à la main.

  3. 3

    Quand la pâte est homogène, commencez à la travailler légèrement et votre pâte est prête.

  4. 4

    Abaissez votre pâte entre deux feuilles de papier sulfurisé. Foncez ensuite votre fond tarte et faites la cuire à blanc à 180°C pendant 20 minutes environ.

Conseils

Une recette réalisable à la main comme au robot !

Nutrition

448kcal23% AR*
8.9 gprotéines18% AR*
45.7 gsucres18% AR*
25.8 gmatières grasses37% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

Idées de recettes