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La soupe d'été à la tomate jaune , pastèque , chèvre frais et fleur de thym Citron !
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@ Lilibox
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Par Lilibox

C'est tout bête à faire , cela donne une couleur magnifique et personne ne trouvera l'ensemble des ingrédients .
A réfrigérer bien sur avant dégustation ou bien quelques glaçons font l'affaire si vous êtes pressée .

Ingrédients (1 personne)

  • Sel ou sel finsel
  • quelques fleur de thym citron
  • 4 c à soupe de chèvre frais coupés en dés
  • Tomate confite2 tomates jaunes
  • Pastèque300 g de pastèque avec la peau

Préparation

Préparation :
  1. Mixer la chair de la pastèque avec celle des tomates (garder l'extérieur pour la seconde recette), le chèvre , le thym et du sel .

Commentaires

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