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Langoustine croquante

Langoustine dans des feuilles de brick


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge2 min
  • Icone casserole 2 min

Ingrédients (4 personnes)

  • romarin
  • sel et poivre
  • cumin
  • feuilles de briks
  • langoustines
  1. Étape 1 :

    Plier les feuilles de brik en 4.
  2. Étape 2 :

    Mettre la langoustine au milieu.
    Saler, poivrer et ajouter 2 ou 3 pincées de cumin.

  3. Étape 3 :

    Enrouler la feuille et piquez-la avec un pic, long de préférence.
    Mettre la langoustine dans la friture pendant 2mn.

Icone ampoule

Conseils

A servir à l'apéritif.

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