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Lapin à la moutarde express
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Par Communauté 750g

Plat à mijoter.

Ingrédients

5 personnes
  • Vin blanc1 petit verre de vin blanc
  • MoutardeMoutarde
  • LaurierLaurier
  • ThymThym
  • Échalote2 échalotes
  • Lapin1 lapin En direct des producteurs sur Logo Pourdebon

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Couper le lapin, faire revenir les morceaux en cocotte avec huile d'olive,émincer les échalotes et mettre dans la cocotte, déglacer avec le vin blanc et délayer avec la moutarde, laisser cuire à feux doux.

  2. 2

    Bonne dégustation avec des tagliatelles!

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