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Lasagnes aux épinards et poulet

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Photo par : 2 filles aux fourneaux
Une recette simple et très bonne !




  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge25 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Des feuilles de lasagnes
  • 600 g de blanc de poulet
  • 500 g d'épinard en branches (surgelés)
  • 1 bol de béchamel pas trop épaisse (beurre, farine, lait, poivre et sel, noix de muscade)
  1. Étape 1 :

    Réaliser la béchamel, je ne peu pas vous donner de proportions je l'a fait toujours au feeling.
  2. Étape 2 :

    Faire revenir le poulet coupé en petits morceaux dans un peu de matière grasse. Cuire les épinards dans de l'eau salée. 
  3. Étape 3 :

    Faire revenir avec une échalote et un peu d'ail les épinard, assaisonner. Ajouter les morceaux de poulet et le bol de béchamel. Mélanger.
  4. Étape 4 :

    Monter les lasagnes et terminer avec une couche de crème fraiche et du gruyère.
  5. Étape 5 :

    Laisser cuire à four chaud à 200 °C pendant environ 30 minutes.

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