Vous regardez : Lasagnes créoles
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1h 15min
Moyen
Bon marché
Bien fondantes avec le fromage et la béchamel, croquantes avec le maïs et les lardons fumés et la petite touche créole avec la sauce rougail à la place de la tradtionnelle sauce tomate, voilà des lasagnes qui raviront vos papilles. Je ne vous en dis pas plus juger par vous-mêmes, messié, mamzel, madam....
Ingrédients (4 personnes)
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Sauce rougail
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Sauce béchamel MAISON
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Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger le coulis de tomates, les lardons crus, le maïs égoutté et la sauce rougail (après l'avoir grossièrement mixée). Répartir la moitié dans chaque plat à gratin.
- 2
Recouvrir avec une feuille de lasagnes. Puis de la béchamel et du fromage râpé.
- 3
Recommencer le montage et finir par de la béchamel et du fromage râpé.
- 4
Mettre à cuire dans votre four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes et servir de suite avec une bonne salade verte.
