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Lasagnes créoles
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@ Lirilou
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Par Lirilou

Bien fondantes avec le fromage et la béchamel, croquantes avec le maïs et les lardons fumés et la petite touche créole avec la sauce rougail à la place de la tradtionnelle sauce tomate, voilà des lasagnes qui raviront vos papilles. Je ne vous en dis pas plus juger par vous-mêmes, messié, mamzel, madam....

Ingrédients (4 personnes)

  • Lardon fumé1 barquette de lardons fumés
  • Coulis de tomate1 briquette de coulis de tomates
  • Maïs1 boite de maïs
  • Fromage râpéFromage râpé
  • Sauce rougail
  • Sauce béchamel MAISON
  • Lasagne8 feuilles de lasagne

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger le coulis de tomates, les lardons crus, le maïs égoutté et la sauce rougail (après l'avoir grossièrement mixée). Répartir la moitié dans chaque plat à gratin.

  2. 2

    Recouvrir avec une feuille de lasagnes. Puis de la béchamel et du fromage râpé.

  3. 3

    Recommencer le montage et finir par de la béchamel et du fromage râpé.

  4. 4

    Mettre à cuire dans votre four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes et servir de suite avec une bonne salade verte.

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