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Lasagnes indiennes au poulet

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Photo par : laura73

Lasagnes cuisinées avec des épices indiennes.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Budget moyen
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 30 min

Ingrédients (4 personnes)

  • Tandori (épices)
  • 2 c à s de crème fraîche épaisse
  • Fromage râpé
  • Epices indiennes
  • Beurre
  • 3 filets de poulet
  • Maïzena
  • 75 cl de lait
  • Lasagnes (précuites)
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le beurre.
    Ajouter la Maïzena et le lait.
    Fouetter jusqu'à obtenir la béchamel.
    Ajouter les épices indiennes (environ 1 cuillère à soupe).
  2. Étape 2 :

    Couper les filets de poulet en carrés pas trop épais.
    Les faire revenir dans une poêle.
    Ajouter la crème fraîche épaisse.
    Mettre une petite cuillère de Tandori.
    Laisser cuire pendant environ 10 min.
  3. Étape 3 :

    Mettre les morceaux de poulet dans la béchamel.

  4. Étape 4 :

    Dans un plat à gratins, mettre une couche de la préparation puis une couche de lasagnes.
    Alterner jusqu'à remplissage du plat.
  5. Étape 5 :

    Bien recouvrir la dernière couche de lasagnes de béchamel.
    Ajouter du fromage râpé sur le dessus.
  6. Étape 6 :

    Enfourner à 180°C pendant 20 minutes.
Icone ampoule

Conseils

Doser les épices indiennes selon les goûts.

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