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Le 4 x 9
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Le 4 x 9 - Photo par La cuillère aux mille délicesLe 4 x 9 - Photo par La cuillère aux mille délices @ La cuillère aux mille délices
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Par La cuillère aux mille délices

A la fois moelleux et fondant, ce gâteau est LA recette de grand-mère inratable et facile à réaliser ... Le 4 x 9 se décline avec d'autres fruits selon les envies et les saisons (pommes, poires, prunes, framboises...).

Ingrédients

6 personnes
  • 3 pommes
  • 3 oeufs
  • 9 c. à s. d'huile
  • 9 c. à s. de lait
  • 9 c. à s. de sucre
  • 9 c. à s. de farine
  • Beurre
  • 1 sachet de levure chimique

Matériel

  • Four traditionnel
  • Moule à manqué ou rond

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mélanger dans l'ordre: les œufs, le sucre, la farine, le lait, l'huile et la levure. Ajouter les pommes préalablement épluchées et découpées en morceaux. Bien mélanger.

  2. 2

    Beurrer un moule, verser la préparation et enfourner 40 min à 180°C.

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