Le 5-4-3-2-1

Prendre un saladier. Sortir une cuillère à soupe et simplement compter le nombre de cuillerées désirées (pas besoin de balance !)
Si l'on part sur un gâteau pour 6 personnes il faudra compter 5 x 6 = 30 cuillerées arasées de farine

Maintenant compter 4 x 6 = 24 cuillerées arasées de sucre. Ajouter la levure (un sachet pour 6 personnes). Mélanger

Ajouter 3 x 6 cuillerées de lait

Ajouter 2 x 6 = 12 cuillerées d'huile.

Enfin ajouter 1 x 3 oeufs (certes on ne garde pas la logique du x6 mais 6 oeufs pour ce gâteau tout comme 3 sachets de levure seraient un peu trop riche et gonflant !)
Mélanger le tout.

On peut varier et monter les blancs en neige (avec le KA !), y ajouter des pépites de chocolat, ou carrément du chocolat fondu voir du cacao en poudre, des morceaux de pommes, d'autres fruits, bref innover et varier les plaisirs (ce que je fais depuis 30 ans que je connais cette recette !)

Faire préchauffer le four à 240 degrés. Déposer la pâte dans un moule à manquer. Enfourner durant une trentaine de minutes pour un gâteau pour 6 pers, une vingtaine pour 4 pers, une dizaine pour 2.

Sortir du four.
On peut encore à ce moment là le customiser en le nappant de chocolat après l'avoir coupé en deux et enduit d'une excellente confiture maison à l'orange ou à l'abricot. Ce mélange est extraordinaire. Il n'y a plus qu'à déguster.

Ha oui j'oubliais, ne pas oublier la longue vaisselle : une cuillère à soupe, un bol, un plat !
Bonne dégustation