20min
Facile
Bon marché
Laisser reposer plusieurs heures au frigo pour que les saveurs des ingrédients se rencontrent.
Ingrédients
4 personnes
1 c. à s. de moutarde
2 c. à s. de vinaigre balsamique
Sel ou sel fin
Poivre
Fromage blanc
1 c. à c. de sucre en poudre ou sucre semoule
5 c. à s. d'huile
Assaisonnement
50 g de gruyère
1 carotte
1 oignon (petit)
1 petite poignée de raisin secs
Poivron rouge
Noix
¼ boule de choux blancs
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Râper la carotte, le gruyère et l'oignon.
- 2
Émincer le chou en lamelles très fines (avec une râpe plus grosse, ou au couteau).
- 3
Décortiquer les noix et les broyer en petits morceaux.
- 4
Couper le poivron en petits dés.
- 5
Mettre tous ces ingrédients dans un saladier, avec les raisins secs.
- 6
Préparer l'assaisonnement et l'incorporer à la salade en mélangeant bien.
Laisser reposer plusieurs heures au frigo pour que les saveurs des ingrédients se rencontrent.
Bon appétit !
Conseils
Laisser reposer plusieurs heures au frigo pour que les saveurs des ingrédients se rencontrent.