40min
Très facile
Bon marché
Peut-être un visuel pas extraordinaire mais une saveur incroyable (non ce n'est pas un quatre-quarts, non ce n'est pas un gâteau au yaourt, non ce n'est pas un biscuit de Savoie) !
Ingrédients (8 personnes)
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1 paquet de levure
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1 sachet de sucre vanillé
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15 cl de vin blanc
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10 cl d'huile (type tournesol)
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150g de sucre
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250g de farine En direct des producteurs sur
- 2 œœufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Travailler les jaunes d'œoeufs avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Incorporer le vin blanc, puis la farine tamisée, la levure et l'huile.
- 2
Battre les blancs d'oeœufs en neige ferme avec une pincée de sel. Les incorporer délicatement à la pâte à l'aide d'une spatule en bois.
- 3
Verser la pâte dans un moule beurré (ou en silicone). Enfourner à four préchauffé à 180°C pour 30 minutes.
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