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Le gâteau terriblement chocolat des paresseux
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Par Ninotchka

Voici une gourmandise complètement chocolat ultra-facile, rapide et délicieuse à faire! Pour petits et grands, sans modération :)

Ingrédients (6 personnes)

  • Huile1/2 pot d'huile
  • Chocolat noir150 g de chocolat noir de bonne qualité + 60g pour le glaçage
  • Crème liquide10 cl de crème liquide (allégée possible)
  • Oeuf2 œufs
  • Levure chimique2 c à café de levure chimique
  • Farine3 pots de yaourt de farine
  • Sucre1 pot 1/2 de sucre
  • Yaourt nature1 yaourt nature (~125 g)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C.

  2. 2

    Mélanger dans un saladier le yaourt, la farine, le sucre, les oeufs, la levure et l'huile.

  3. 3

    Faire fondre 150g de chocolat à feu doux dans une casserole. Une fois fondu, l'incorporer à la pâte et bien mélanger

  4. 4

    Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la pâte.

  5. 5

    Enfourner à 180°C pendant environ 40 min (surveiller la cuisson).

  6. 6

    Une fois le gâteau cuit, le laisser refroidir complètement. Pendant ce temps, préparer le glaçage: faire bouillir la crème à feu doux. Dans un saladier, couper le chocolat restant en carrés puis verser le crème chaude par-dessus. Attendre un peu que le mélange épaississe puis remuer et enfin recouvrir le gâteau de ce glaçage.

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