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Le Latte China Tea
Photo par : 750g

Le Latte China Tea, meilleure recette innovation par Samira Bentalia lors du concours Bari'stars McCafé 2011.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min

Ingrédients (1 personne)

  • 2 doses de sirop vanille
  • 15 cl de lait
  • 2 doses de sirop pain d'épices
  • 10 cl d'eau chaude
  • Un sachet de Rooibos Vanille
  1. Étape 1 :

    Faire infuser une sachet de Rooibos Vanille dans un petit pichet inox
    avec 10 cl d'eau chaude pendant environ 2 min.

  2. Étape 2 :

    Ajouter 2 doses de sirop pain d'épices dans 15 cl de lait. Monter la mousse de lait.
  3. Étape 3 :

    Dans un verre classique, ajouter 2 doses de sirop vanille. Verser la mousse de lait. Verser le thé.

  4. Étape 4 :

    Finir la décoration avec un painting avec le topping caramel. Pour l'accompagnement, 2 tranches d'un cannelé avec son centre la ganache d'un macaron vanille.

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Commentaires

très bon nouveau goût

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