Une recette Bonne Maman très gourmande !
Ingrédients (6 personnes)
- 50g de sucre en poudre
- 30g de poudre de cacao pour le décor
- 3 œufs
- 15 cl de café fort
- 400g de mascarpone
- 15 biscuits à la cuillère Bonne Maman
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Étape 1 :
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p>Battre le sucre et les jaunes jusqu'à
-
Étape 2 :
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
Verser la moitié de la crème au fond du moule. -
Étape 3 :
Imbiber très légèrement le dessous des biscuits à la cuillère avec le café et les aligner sur une couche.
Verser l'autre moitié de crème sur les biscuits. -
Étape 4 :
Avant de servir, démouler et décorer de poudre de cacao.
Tiramisu classique aux biscuits Bonne Maman
Ingrédients
(6 personnes)
- 50g de sucre en poudre ou sucre semoule
- 30g de cacao en poudre
- 3 oeufs
- 15cl de café fort
- 400g de mascarpone
- 15 cuillères de biscuits à la cuillère
Conseils
Les biscuits à la cuillère Bonne Maman sont naturellement moelleux et fondants. Nous vous conseillons de ne pas trop les humidifier dans le café.
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