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Tiramisu classique aux biscuits Bonne Maman

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Photo par : Bonne Maman

Une recette Bonne Maman très gourmande !


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge30 min
  • Icone sablier 720 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 50g de sucre en poudre
  • 30g de poudre de cacao pour le décor
  • 3 œufs
  • 15 cl de café fort
  • 400g de mascarpone
  • 15 biscuits à la cuillère Bonne Maman
  1. Étape 1 :

    <

    p>Battre le sucre et les jaunes jusqu'à

  2. Étape 2 :

    Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
    Verser la moitié de la crème au fond du moule. 

  3. Étape 3 :

    Imbiber très légèrement le dessous des biscuits à la cuillère avec le café et les aligner sur une couche.
    Verser l'autre moitié de crème sur les biscuits. 

  4. Étape 4 :

    Avant de servir, démouler et décorer de poudre de cacao.

Tiramisu classique aux biscuits Bonne Maman

Ingrédients
(6 personnes)

  • 50g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • 30g de cacao en poudre
  • 3 oeufs
  • 15cl de café fort
  • 400g de mascarpone
  • 15 cuillères de biscuits à la cuillère

Etape 1 :

<

p>Battre le sucre et les jaunes jusqu'à

Etape 2 :

Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
Verser la moitié de la crème au fond du moule. 

Etape 3 :

Imbiber très légèrement le dessous des biscuits à la cuillère avec le café et les aligner sur une couche.
Verser l'autre moitié de crème sur les biscuits. 

Etape 4 :

Avant de servir, démouler et décorer de poudre de cacao.

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Conseils

Les biscuits à la cuillère Bonne Maman sont naturellement moelleux et fondants. Nous vous conseillons de ne pas trop les humidifier dans le café.

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