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Tiramisu classique aux biscuits Bonne Maman
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4.2 / 5 22 avis
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Tiramisu classique aux biscuits Bonne Maman - Photo par Bonne MamanTiramisu classique aux biscuits Bonne Maman - Photo par Bonne Maman @ Bonne Maman
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Par Bonne Maman

Une recette Bonne Maman très gourmande !

Ingrédients

6 personnes
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 50 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Cacao en poudre 30 g de cacao en poudre
  • Oeuf 3 oeufs
  • Café 15 cl de café fort
  • Mascarpone 400 g de mascarpone
  • Biscuits à la cuillère 15 cuillères de biscuits à la cuillère

Préparation

Préparation :
Attente :
  1. 1

    <

    p>Battre le sucre et les jaunes jusqu'à

  2. 2

    Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement au mélange.
    Verser la moitié de la crème au fond du moule. 

  3. 3

    Imbiber très légèrement le dessous des biscuits à la cuillère avec le café et les aligner sur une couche.
    Verser l'autre moitié de crème sur les biscuits. 

  4. 4

    Avant de servir, démouler et décorer de poudre de cacao.

Conseils

Les biscuits à la cuillère Bonne Maman sont naturellement moelleux et fondants. Nous vous conseillons de ne pas trop les humidifier dans le café.

Nutrition

393kcal20% AR*
8.2 gprotéines17% AR*
22.6 gsucres9% AR*
31.7 gmatières grasses46% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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