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Le zébré chocolat pistache
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4.7 / 5 7 avis
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Le zébré chocolat pistache - Photo par Adri74Le zébré chocolat pistache - Photo par Adri74 @ Adri74
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Par Adri74

Je vous partage cette délicieuse recette de zébré très tendre. Le chocolat et la pistache s"associe très bien et c'est deux couleurs aussi.

Ingrédients

8 personnes
  • Levure chimique 12 g de levure chimique
  • Cacao amer ou poudre de cacao non sucrée 20 g de cacao amer ou poudre de cacao non sucrée
  • Pâte de pistache 10 g de pâte de pistache
  • Farine 300 g de farine
  • Oeuf 3 oeufs
  • Lait 10 cl de lait
  • Sucre en poudre ou sucre semoule 200 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Huile de tournesol 25 cl d'huile de tournesol

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. 1

    Dans un saladier, mélanger l'huile, le lait, les œufs et le sucre.

  2. 2

    Diviser cette préparation en deux part égales.

  3. 3

    Dans la première part, ajouter 150g de farine, 6g de levure chimique, la pâte à pistache et mélanger.

  4. 4

    Dans la deuxième part, ajouter 150g de farine, 6g de levure chimique, le cacao amer et mélanger.

  5. 5

    Préchauffer le four à 180°C puis beurrer un moule à manquer de 22 cm de diamètre si possible.

  6. 6

    Dans le centre du moule déposer une c à s d'appareil à pistache puis déposer par dessus une cuillère à soupe d'appareil à chocolat.

  7. 7

    Répéter l'étape précédente jusqu'à épuisement des pâtes.

  8. 8

    Cette superposition de cuillère de pâtes va faire que l'ensemble va s'étaler au fond du moule.

  9. 9

    Enfourner pour 50 minutes à 170°C .

Nutrition

587kcal30% AR*
8.9 gprotéines18% AR*
53.7 gsucres21% AR*
38.5 gmatières grasses55% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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