• Connexion
  • Inscription
Légèreté chocolatée aux framboises et pépites de chocolat
Imprimer
Légèreté chocolatée aux framboises et pépites de chocolat - AmameliseLégèreté chocolatée aux framboises et pépites de chocolat - Amamelise@ Amamelise
Enregistrer
Avatar de Oo-MiMi-oO
Par Oo-MiMi-oO

Un gâteau léger, moelleux, au bon goût de chocolat, avec des pépites de chocolat et des framboises pour le rendre encore plus gourmand !

Ingrédients (8 personnes)

Pour le gâteau :

  • Beurre50g de beurre
  • 1 verre et demi de farine
  • Chocolat en poudre1/2 verre de chocolat en poudre
  • Sucre en poudre ou sucre semoule1/2 verre de sucre en poudre
  • Lait entier1/2 verre de lait entier
  • Levure chimique1/2 sachet de levure chimique
  • Oeuf2 oeufs
  • 3 c à s de pépites de chocolat une poignée de framboises

Pour la décoration :

  • Framboise surgeléeDes framboises surgelées
  • Chocolat100g de chocolat en tablette
  • Sucre glace2 c à s de sucre glace (+ 1 c à café)
  • Crème liquide1 c à s de crème liquide
  • Des oeufs au chocolat (facultatif)

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Pour le gâteau :

    Mélange les ingrédients secs entre eux : farine, levure, sucre et chocolat en poudre. Bats-les oeufs avec le lait. Verse petit à petit sur les ingrédients secs. Ajoute le beurre ramolli, et mélange à nouveau. Ta pâte doit être lisse et homogène. Allume le four, 170°C. Mets des framboises et des pépites de chocolat. Enfourne pour une vingtaine de minutes. Le gâteau est cuit lorsqu'une lame plantée en son centre en ressort sèche. Laisse refroidir sur une grille.

  2. 2

    Pour la décoration :

    Fais fondre le chocolat au micro-ondes, ajoute les cuillères à soupe de sucre glace et la crème liquide. Nappe le gâteau avec. Passe les framboises dans le sucre glace restant et décore le gâteau avec. Tu peux ajouter quelques oeufs en chocolat.

Conseils

Mesure utilisée : un verre à moutarde

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée