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Légumes d'été
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Par Nauleau

Ingrédients (2 personnes)

  • PoivrePoivre
  • CurcumaCurcuma
  • Paprika douxPaprika doux
  • Huile d'olive1 c à s d'huile d'olive
  • Sel ou sel finSel
  • AilAil
  • Poivron jaunePoivron jaune (un gros) 
  • Aubergine1  belle aubergine
  • Tomate2 tomates
  • 3 oignons de tresbons

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1


    Mettre les oignons et les poivrons dans l'huile chaude, suivis de vos tomates.. puis l'aubergine salez poivrez.

  2. 2

    35minutes a feu moyen. Mettre l'ail ecrasé, le paprika et curcuma fin de cuisson.

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