Les croissants ne sont pas réservés qu'aux boulangers ! Tentez l'expérience vous allez vous régaler !
Les croissants express
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Ingrédients
- une pâte feuilletée toute prête
- confiture ou garniture au choix
- 1 jaune d'œuf mélangé à une cuillère à soupe d'eau
- amandes effilées
Matériel
- Four traditionnel
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Étape 1 :
Dérouler la pâte feuilletée. La découper en 8 parts en forme de triangles.
-
Étape 2 :
Placer la confiture ou la garniture à l'extrémité la plus grosse de chaque part. Rouler en forme de croissant puis badigeonner la surface avec le jaune d'oeuf.
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Étape 3 :
Préchauffer le four Th.6 ou 180°C.
Parsemer d'amandes effilées. Mettre au four jusqu'à ce que cela soit doré, soit environ 15 minutes.
Les croissants express
Ingrédients
- 1 pâte feuilletée
- Confiture
- 1c. à s. de jaunes d'oeuf
- Amande effilée
Conseils
Cette recette peut aussi bien se réaliser en déclinaison salée.
Ils sont durs et ne gonflent pas.