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Petits croissants au Nutella rapides et économiques

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Ruban 100% fiable
Photo par : Silvia Santucci

On vous l'accorde, on a un peu triché car les vrais croissants sont préparés avec de la pâte feuilletée enrichie de levure de boulanger, que l'on fait lever pendant plusieurs heures. Dans cette version, nous avons simplement utilisé une pâte feuilletée du commerce. Cela donne une gourmandise très sympa, rapide et facile à préparer.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients (12 pièces)

  • 1 pâte feuilletée déjà étalée
  • 100 g de Nutella ou autre pâte à tartiner
  • 50 g de cassonade
  • 1 jaune d'oeuf mélangé à 1 cuil. à soupe de lait
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Pinceau
  1. Étape 1 :

    Coupez la pâte en deux, tournez la pâte et coupez-la en en quatre

    Icone lentille
  2. Étape 2 :

    Continuez à former des triangles de pâte en traçant 4 lignes de part et d'autre de la pâte. Vous devez obtenir dans chaque demi cercle 6 triangles de même taille. Si vous avez peur de ne pas faire des triangles de même taille, aidez-vous d'une règle.

    Icone lentille
  3. Étape 3 :

    Fendez la base de chaque triangle, sur 1,5 cm.

    Icone lentille
  4. Étape 4 :

    Ajoutez une petite cuillère de pâte à tartiner juste au niveau de la fente.

    Icone lentille
  5. Étape 5 :

    Vous avez fait le plus gros du travail.

    Icone lentille
  6. Étape 6 :

    Préchauffez votre four à 190°C. Roulez chaque croissant, en partant de la base.

    Icone lentille
  7. Étape 7 :

    Badigeonnez chaque crissant avec le mélange jaune et lait puis déposez-les sur une plaque de cuisson. 

    Icone lentille
  8. Étape 8 :

    Saupoudrez chaque croissant avec le sucre cassonade. Il a la particularité de ne pas trop fondre à la cuisson, ce qui va donner un coté croquant à vos croissants. Enfournez pour 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

    Icone lentille
  9. Étape 9 :

    Laissez tiédir sur une grille puis dégustez. 

    Icone lentille

Petits croissants au Nutella rapides et économiques

Ingrédients
(12 pièces)

  • 1 pâte feuilletée déjà étalée
  • 100g de pâtes à tartiner Nutella ou autre marque
  • 50g de sucre de canne roux ou cassonade
  • 1 jaune d'oeuf mélangé à 1 cuil. à soupe de lait

Etape 1 :

Coupez la pâte en deux, tournez la pâte et coupez-la en en quatre

Etape 2 :

Continuez à former des triangles de pâte en traçant 4 lignes de part et d'autre de la pâte. Vous devez obtenir dans chaque demi cercle 6 triangles de même taille. Si vous avez peur de ne pas faire des triangles de même taille, aidez-vous d'une règle.

Etape 3 :

Fendez la base de chaque triangle, sur 1,5 cm.

Etape 4 :

Ajoutez une petite cuillère de pâte à tartiner juste au niveau de la fente.

Etape 5 :

Vous avez fait le plus gros du travail.

Etape 6 :

Préchauffez votre four à 190°C. Roulez chaque croissant, en partant de la base.

Etape 7 :

Badigeonnez chaque crissant avec le mélange jaune et lait puis déposez-les sur une plaque de cuisson. 

Etape 8 :

Saupoudrez chaque croissant avec le sucre cassonade. Il a la particularité de ne pas trop fondre à la cuisson, ce qui va donner un coté croquant à vos croissants. Enfournez pour 12 à 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Etape 9 :

Laissez tiédir sur une grille puis dégustez. 

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Commentaires

trop bon merci

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bravo trop bon . merci

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