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Les moulins à vents
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Par Communauté 750g

Biscuits (sablés) à la confiture pour enfants en forme de moulins à vent

Ingrédients (2 personnes)

  • 2 cures dents
  • Lait10 cl de lait
  • Jaune d'oeuf1 jaune d'œuf
  • Confiture de fraisesConfiture de fraise
  • 1 pâte sablée prête à dérouler

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Dérouler la pâte sablée et découper deux carrés identiques.
    Faire des fentes à partir des quatre coins en diagonales jusqu'à un centimètre du centre.
    Puis, étaler la confiture de fraise et replier les quatre coins jusqu'au centre.

  2. 2

    Les maintenir avec un cure dent.
    Ajouter le jaune d'oeuf dans la tasse de lait, mélanger et badigeonner la pâte sablée afin qu'elle dore à la cuisson.
    Mettre au four pendant 15 minutes, thermostat 6.

Conseils

Déguster les moulins à vents froids pour le goûter.

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