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L'incontournable moelleux coulant au chocolat
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L'incontournable moelleux coulant au chocolat - Photo par ladinettedecrevetteL'incontournable moelleux coulant au chocolat - Photo par ladinettedecrevette@ Ladinettedecrevette
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Par Julie du blog La Dinette de Crevette

On a tous dans nos tiroirs une recette de moelleux au coeur coulant ; voici celle que réalise mon fils de 4 ans pour l'anniversaire de son papa !

Ingrédients

2 personnes
  • Chocolat pâtissier50 g de chocolat pâtissier
  • Beurre50 g de beurre
  • Farine15 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Sucre25 g de sucre
  • Oeuf1 oeuf entier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 200°C. Dans un cul de poule, battre fort l'oeuf entier avec le sucre. Ajouter d'un coup la farine.

  2. 2

    Dans une casserole, faire fondre à feu doux le beurre et le chocolat. Hors du feu, verser le contenu du saladier dans la casserole.

  3. 3

    Répartir la préparation dans les ramequins beurrés et farinés (ou dans des moules en silicone) et réserver pour votre fin de repas.

  4. 4

    Mettre 10 minutes à four chaud (200°C) et déguster aussitôt.

Conseils

Se déguste chaud ou tiède, évidemment !

Nutrition

415kcal21% AR*
5.9 gprotéines12% AR*
30.2 gsucres12% AR*
30.3 gmatières grasses44% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

Commentaires

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