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L'œuf flottant
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Par Ponchel

Je casse un oeuf dans un rammequin , j'y ajoute de la crème fraiche , du sel , poivre et gruyere par dessus !

Bon appétit , c'est un vrai régale !

Ingrédients

1 personne
  • GruyèreGruyère
  • PoivrePoivre
  • Sel ou sel finSel ou sel fin
  • Crème liquideCrème liquide
  • OeufOeuf

Préparation

Préparation :
Cuisson :
Attente :
  1. Je casse un oeuf dans un rammequin , j'y ajoute de la crème fraiche (l'oeuf doit rester entier ) la crème recouvrira l'oeuf totalement.
    J'y ajoute sel , poivre et gruyere par dessus !
    je met le tout au four pendant 20 minutes environ
    Bon appétit , c'est un vrai régale !

Conseils

Je le déguste soit en entrée ou si je n'ai pas très faim , seul avec de la baguette fraiche ...

Commentaires

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