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L'ourson d'automne

Photo par : emilieGb

Un bento dessert.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 10 min

Ingrédients

  • De l'agar agar
  • Du sucre
  • Un morceau de chocolat
  • Un citron
  • 1 Kaki
  • Du lait
  • 1 clémentine
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faites bouillir quelques centilitres de lait sucrée avec un peut d'agar agar pendant 30 secondes. Laisser refroidir au fond du bento et en conserver un petit peu dans un bac à glaçon.

  2. Étape 2 :

    Faites bouillir un peu de lait avec un tout petit peu de jus de citron et de l'agar agar pendant 30 secondes puis verser le liquide dans le moule ourson.

  3. Étape 3 :

    Dans le bac à glaçon disposez un petit morceau de chocolat.

  4. Étape 4 :

    Lorsque tout est refroidi, il ne reste plus qu'à disposer les clémentines, puis les lamelles de Kaki et enfin l'ourson et le cube.

Icone ampoule

Conseils

Pour le dosage de l'agar agar, regarder sur les sachets et surtout il faut prendre le temps qu'il prenne et refroidisse.

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