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Ma délicieuse tourte aux courgettes fromage

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c'est une tarte très rapide et facile à faire, en entrée ou en plat de résitance, pour toute la famille...


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 35 min

Ingrédients (6 personnes)

  • 150 g gruyère râpé
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • paprika, sel, poivre
  • 3 grosse c à s crème fraîche épaisse
  • 1 fromage à tartiner style boursin cuisine
  • huile olive
  • 1 gros oignon
  • 100 g lardons fumés
  • 3 courgettes
  1. Étape 1 :

    Epluchez les courgettes et les couper en rondelles moyennement épaisses.
    Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile, quand il est fondu, verser les courgettes et un peu de paprika, salez et poivrez.
    S'il le faut, rajouter un petit peu d'eau pour la cuisson afin que les courgettes n'attachent pas.
    Quand elles sont cuites, les faire égoutter dans une passoire. Etalez le rouleau de pâte dans un moule beurré. Dans une petite casserole faire fondre le fromage et y ajouter la crème.
    Mettre ce mélange sur le fond de tarte et ajouter les courgettes. Parsemez de gruyère et mettre au four 170° pendant 35 mn. Servir avec une salade.

Ma délicieuse tourte aux courgettes fromage

Ingrédients
(6 personnes)

  • 150g de gruyère rapé
  • 1 rouleau de pâtes feuilletées
  • Paprika, sel, poivre
  • 3c. à s. de crème fraîche épaisse
  • 1 1 fromage à tartiner style boursin cuisine
  • Huile d'olive
  • 1 oignon (gros)
  • 100g de lardon fumés
  • 3 courgettes

Epluchez les courgettes et les couper en rondelles moyennement épaisses.
Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile, quand il est fondu, verser les courgettes et un peu de paprika, salez et poivrez.
S'il le faut, rajouter un petit peu d'eau pour la cuisson afin que les courgettes n'attachent pas.
Quand elles sont cuites, les faire égoutter dans une passoire. Etalez le rouleau de pâte dans un moule beurré. Dans une petite casserole faire fondre le fromage et y ajouter la crème.
Mettre ce mélange sur le fond de tarte et ajouter les courgettes. Parsemez de gruyère et mettre au four 170° pendant 35 mn. Servir avec une salade.

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