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Maamouls de Lou-Ann
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Par Hocde

Des petites douceurs orientales mises au goût de chez nous avec des fraises des bois, des bananes et du chocolat. A déguster sans modération !

Ingrédients (4 personnes)

  • Eau10 cl d'eau
  • Farine500g de farine
  • Farce à votre choix : fruits, morceaux de chocolat, pâte d'amande
  • Arôme Demoiselle Amandine
  • Levure chimique1 pincée de levure chimique
  • Sucre glace100g de sucre glace
  • Jaune d'oeuf2 jaune d'œufs
  • Beurre250g de beurre ramolli

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C. Mélanger tous les ingrédients dans un saladier pour obtenir une pâte bien homogène.

  2. 2

    Mettre au frais à reposer pendant 1/2 heure. Pour faciliter le démoulage, j'ai mis du film alimentaire au fond de mes moules. Prendre un morceau de pâte, l'aplatir et y déposer au centre votre farce.

Conseils

Personnellement, j'ai divisé ma pâte en trois pour la parfumer avec trois arômes différents. Du chocolat noir intense, fourrage avec un morceau de chocolat Des fraises des bois, fourrage avec des cranberries séchées De la banane, fourrage avec un morceau de banane

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