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Madeleine badiane et coque en chocolat

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Photo par : sucretR

Madeleines avec un mélange de badiane moulue et coque en chocolat au lait.


  • Icone toque Facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge15 min
  • Icone casserole 15 min
  • 914 kcal Nouveau !

Ingrédients

3 personnes
  • 150 g de chocolat au lait
  • 120 g de sucre
  • 2 oeufs
  • 100 g de beurre
  • 100 g de farine
  • 70 g d'anis étoilé ou Badiane
  • 4 g de levure chimique
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Matériel

  • Blender
  • Fouet
  • Four à micro-ondes
  • Four traditionnel
  • Grille de refroidissement
  • Moule à madeleines
  1. Étape 1 :

    Mettre dans un blender les 70g de badiane et mixer pendant 4min pour avoir une poudre.

  2. Étape 2 :

    Casser les oeufs verser le sucre fouettez pour bien les faire mousser ajouter la farine et la levure et la badiane mélanger puis le beurre qui est déjà été fondu.

  3. Étape 3 :

    Remplissez le moule à madeleines au deux tiers et mettez le dans four préchauffé 200° pendant 15 min.

  4. Étape 4 :

    Après la cuisson mettre les madeleines sur une grille et faire fondre les 150g de chocolat au micro onde et badigeonner les empreint du moule du chocolat mettez la madeleine et appuyez légèrement et mettre 15 min au congélateur voila c'est prêt.

     

Valeurs Nutritionnelles

Estimation pour 1 personne

Nouveau !
914 kcal46% AR*
17.4 g protéines35% AR*
104.5 g sucres41% AR*
49.8 g matières grasses72% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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