Madeleines au thé vert

Préchauffez le four à 210 °C.
Fouettez dans un saladier le sucre et les oeufs jusqu'à ce qu'ils blanchissent un peu.
Faire fondre le beurre et le miel ensemble.
Mélanger les 2 préparations.

Mélangez la farine et la levure puis les rajouter au reste ; presser le citron et bien mélanger le tout.
Ajouter le sucre et enfin le thé vert.
Beurrer consciencieusement les moules.
Remplir les moules à moitié.
Cuire environ 6 minutes. Servir tiède.