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Madeleines de Commercy toutes simples
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4.8 / 5 12 avis
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Par Léa du blog Home Cooking

La légendaire madeleines de Commercy, une recette rapide à faire, goûteuse, et avec la garantie d'une belle bosse après cuisson !

Ingrédients

6 personnes
  • Levure½ sachet de levure
  • Oeuf2 oeufs
  • Beurre50 g de beurre fondu
  • Sucre90 g de sucre
  • Farine110 g de farine

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le beurre dans une casserole.

  2. 2

    Battre énergiquement les oeufs et le sucre afin que le mélange blanchisse.

  3. 3

    Rajouter progressivement la farine, la levure, puis le beurre fondu.

  4. 4

    Verser l'appareil dans des moules à madeleines, et enfournez à 220° pendant 10 minutes.

Nutrition

256kcal13% AR*
10.3 gprotéines21% AR*
33.3 gsucres13% AR*
10 gmatières grasses15% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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