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Madeleines marbrées
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Madeleines marbrées
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Par Lucie du blog P'tites Bulles

Des madeleins marbrées au chocolat ultra-moelleuses

Ingrédients

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  • Chocolat noir50 g de chocolat noir
  • Extrait de vanille ou vanille liquideExtrait de vanille ou vanille liquide
  • Beurre salé80 g de beurre salé
  • Sucre80 g de sucre
  • Farine80 g de farine
  • Levure½ sachet de levure
  • Oeuf2 oeufs

Préparation

  1. 1

    Préchauffer le four à 220°

  2. 2

    Mélanger la farine, la levure et le sucre Ajouter les oeufs. Ajouter le beurre fondu et fouetter le mélange.

  3. 3

    Séparer la pâte en deux. Dans une moitié ajouter 1 cuillère à café d'extrait de vanille. Dans l'autre moitié, ajouter le chocolat fondu.

  4. 4

    Dans des moules en silicone, verser d'abord une cuillère de pâte au chocolat, puis une cuillère de pâte à la vanille par dessus.

  5. 5

    Enfourner pour 4 minutes. Baisser le four à 160° et laisser cuire encore 4 à 5 minutes.

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