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Madeleines marbrées au chocolat
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Madeleines marbrées au chocolat
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@ Me5757
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Par Communauté 750g

Des madeleines très simples à réaliser, excellentes et surtout INRATABLES!

Ingrédients

4 personnes
  • Sucre vanillé1 sachet de sucre vanillé
  • Chocolat pâtissier80 g de chocolat pâtissier
  • Sucre en poudre ou sucre semoule150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
  • Levure chimique1 c. à c. rase(s) de levure chimique
  • Beurre douxBeurre doux
  • Farine150 g de farine
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Faire fondre le chocolat au bain-marie.

  2. 2

    Mélanger la farine et la levure. Battre les oeufs avec le sucre, puis incorporer le mélange farine-levure et le beurre.
    Mélanger le tout.

  3. 3

    Diviser la pâte en deux parties: mélanger une partie avec le chocolat et l'autre avec le sucre vanillé. Laisser reposer au moins 1h (chez nous, le temps de repos est inexistant ! Et elles sont quand même bonnes!).

  4. 4

    Remplir les moules à madeleines aux deux tiers avec les 2 mélanges.

  5. 5

    Enfourner dans un four à 210°C (th 6/7) durant 10 minutes.

  6. 6

    Attendre quelques minutes avant de démouler.


  7. 7

    Régalez-vous !

Conseils

Laissez le beurre sorti avant de commencer les madeleines ou passez-le un peu au micro-ondes!

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