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20min
Facile
Bon marché
Par Communauté 750g
Des madeleines très simples à réaliser, excellentes et surtout INRATABLES!
Ingrédients
4 personnes
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1 sachet de sucre vanillé
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80 g de chocolat pâtissier
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150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
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1 c. à c. rase(s) de levure chimique
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Beurre doux
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150 g de farine
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3 oeufs
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
- 2
Mélanger la farine et la levure. Battre les oeufs avec le sucre, puis incorporer le mélange farine-levure et le beurre.
Mélanger le tout. - 3
Diviser la pâte en deux parties: mélanger une partie avec le chocolat et l'autre avec le sucre vanillé. Laisser reposer au moins 1h (chez nous, le temps de repos est inexistant ! Et elles sont quand même bonnes!).
- 4
Remplir les moules à madeleines aux deux tiers avec les 2 mélanges.
- 5
Enfourner dans un four à 210°C (th 6/7) durant 10 minutes.
- 6
Attendre quelques minutes avant de démouler.
- 7
Régalez-vous !
Conseils
Laissez le beurre sorti avant de commencer les madeleines ou passez-le un peu au micro-ondes!
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