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Madeleines pesto & tomates séchées
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Madeleines pesto & tomates séchées - Photo par chouyaMadeleines pesto & tomates séchées - Photo par chouya@ Chouya
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Par Chouya sur son blog : Qui dort dine

Je vous présente les madeleines pesto & tomates séchées Vous pouvez les congeler pour une utilisation future, réchauffez les à la dernière minute , elles sont bien meilleures tiède ! Pour cette recette j'ai utilisé de l'huile d'olives vanillée , c'est à dire que je met dans ma bouteille d'huile d'olives toutes les gousses que j'utilise , c'est délicieux!

Ingrédients

4 personnes
  • Pesto2 c. à s. bombée(s) de pesto
  • Tomate séchée10 tomates séchées
  • Huile d'olive5 c. à s. d'huile d'olive
  • Levure chimique1 sachet de levure chimique
  • Farine130 g de farine En direct des producteurs sur Logo Pourdebon
  • Oeuf3 oeufs

Préparation

Préparation :
Cuisson :
    • Détailler les tomates séchées en petits dés . Préchauffer le four à 180 °C.

      - Battre les oeufs avec l'huile d'olive, le pesto , ajouter ensuite la farine, la levure et les dés de tomates séchées .

      - Emplir les empreintes en silicone de la préparation et enfourner pour une quinzaine de minutes à 180 °C

      - Servez tiède .

Nutrition

961kcal49% AR*
22.7 gprotéines46% AR*
99.4 gsucres39% AR*
57.9 gmatières grasses83% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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