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Madeleines fleur d'oranger et amande amère

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Photo par : Nanouucook

Des madeleines moelleuses à dégustez avec un bon petit café.


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge10 min
  • Icone casserole 20 min

Ingrédients

6 personnes
  • 1 pincée de sel ou sel fin
  • Fleur d'oranger
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 130 g de sucre
  • 150 g de farine
  • 125 g de beurre
Acheter les ingrédientsIcone ajout panier
  1. Étape 1 :

    Faire fondre le beurre et laissez refroidir, préchauffez le four à 200°c.

  2. Étape 2 :

    Fouettez les oeufs avec le sucre ajoutez-y la farine, la levure, le sel et la fleur d'oranger.

  3. Étape 3 :

    Remplir les moules de cette pâte (pour ma part j'utilise des moules en sillicone de diffèrentes formes).

  4. Étape 4 :

    Enfournez faire cuire 5 minutes puis baissez le four à 180°c et poursuivez la cuisson en surveillant.

  5. Étape 5 :

    Démoulez et laissez refroidir avant de servir.

  6. Étape 6 :

    C'est prêt...

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Conseils

A consommez sans modération.

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