Vous regardez : Magret de canard fumé au chèvre et poivre de Setchuan
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15min
Très facile
Budget moyen
De petites bouchées pour un apéritif ou un buffet dinatoire.
Ingrédients (8 personnes)
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10 cl de crème fraîche
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1 filet d'huile d'olive
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100g de fromage de chèvre frais
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1 c à c de sel de Guérande
- Poivre de Setchuan
- 100g de magret de canard fumés pré tranchés
Préparation
Préparation :
- 1
Dans un bol, mélanger le fromage de chèvre avec la crème et l'huile d'olive.
- 2
Ajouter la fleur de sel et le poivre, bien mélanger le tout pour former une pâte homogène.
- 3
Déposer une quenelle de mélange sur le bord du magret et le rouler délicatement, puis déposer le sur votre plat.
- 4
Réserver au frais avant de servir.
Conseils
Prendre de longue tranche de magret fumé.
- Recettes à base de canard
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- Recettes pour l'apéritifs
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- Recettes à base de crème fraîche
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