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Video 1 sur 15
10min
Facile
Bon marché
Par Annickdedouai du blog Au gré de mes envies
Une entrée qui marie le sucré-salé.
Ingrédients (2 personnes)
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125g de thon au naturel "poids net égoutté"
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2 feuilles de nori
Préparation
Préparation :
Attente :
- 1
Mélanger le thon bien égoutté avec le fromage blanc, sel et poivre.
- 2
Peler les oranges à vif et retirer les peaux blanches des quartiers.
- 3
Étaler une feuille de nori légèrement humidifiée à plat sur une natte en bambou. Tartiner d'une bande de thon "comme le montre la photo", poser des quartiers d'orange sur le milieu et rouler la feuille sur elle-même en vous aidant de la natte, maintenir le tout bien serré.
- 4Faire de même avec la seconde feuille.Réserver les rouleaux au réfrigérateur.
- 5
Au moment de servir, les couper en 6 ou 8 morceaux et déguster bien frais.
Conseils
J'ai refait la même chose en remplaçant les quartiers d'orange par des lamelles de nectarine bien mûre.
