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Makis en fleur
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Chef DamienPar  Chef Damien  | Chef cuisinier

Chef Damien est un chef cuisinier français, enseignant, auteur et entrepreneur. Il est reconnu pour son engagement en faveur d'une cuisine authentique, accessible et écoresponsable. Il est le cofondateur de 750g.

L'art et la manière de présenter harmonieusement vos makis, en forme de fleur !

Ingrédients (1 personne)

  • jeunes poussesQuelques jeunes pousses de salade
  • 5 makis

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Donnez à chacun de vos makis une forme de goutte. Pour cela, pressez un bout de maki pour obtenir un bout légèrement pointu.

  2. 2

    Une fois vos cinq makis façonnés, assemblez-les en cercle en joignant les parties pointues. Vos makis forment de jolis pétales !

  3. 3

    Disposez ensuite quelques feuilles de salades contre vos makis pour plus de réalisme.

Conseils

L'art et la manière de présenter harmonieusement vos makis, en forme de fleur !

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