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Mini pommes d'amour de Savoie
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Mini pommes d'amour de Savoie - Photo par Marque de SavoieMini pommes d'amour de Savoie - Photo par Marque de Savoie@ Marque de Savoie
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Par Marque de Savoie

Une recette proposée par Marque de Savoie.

Ingrédients (4 personnes)

  • ColorantColorant vert
  • Colorant jauneColorant jaune
  • Colorant rougeColorant rouge
  • Jus de citron1 jus de citron
  • Eau100g d'eau
  • 1 Pomme Pinova de Savoie
  • Sucre100g de sucre

Préparation

Préparation :
  1. 1

    Epluchez la pomme. A l'aide d'une cuillère parisienne, prélever des billes dans la pomme. Passez-les dans le jus de citron pour qu'elles ne noircissent pas. Préparez un caramel avec le sucre et l'eau.

  2. 2

    Divisez-le en 3 parts et colorez-les de chaque couleur. Piquez les billes de pomme avec un cure-dent, et trempez-les dans le caramel.

Conseils

Le conseil d"Alex : Si vous ne souhaitez pas colorer votre caramel, roulez vos mini- pommes d"amour dans des éclats de noisette ou de pistache.

Commentaires

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