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Manchons de canard aux herbes de Provence

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Photo par : biscottine

Un régal d'été!


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché

Ingrédients

  • 2 manchons de canard
  • 2 tomates
  • 1 oignon
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
  • De la fleur de sel de Guérande
  • Du poivre 5 baies
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Matériel

  • Four traditionnel
  • Plat à gratin
  1. Étape 1 :

    Pelez et émincez l'oignon puis tranchez les tomates. Disposez le tout au fond de votre plat à four, assaisonnez et déposez les manchons de canard huilés et assaisonnés au-dessus.

  2. Étape 2 :

    Enfournez 30 mn à 200°C en prenant soin de retourner les manchons de canard à mi-cuisson.

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