Je commente cette recette
55min
Facile
Assez cher
Par Prici du blog 'La cuisine et les voyages de Pripri'
Délicieux cake au bon goût de châtaigne.
Ingrédients
8 personnes
-
50 g de chocolat noir
-
1 c. à c. de bicarbonate de sodium
-
½ sachet de levure
-
25 cl de lait
-
100 g de beurre
-
50 g de farine de blé
-
2 oeufs
-
150 g de sucre
-
250 g de farine de châtaigne
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Mélanger le beurre et le sucre.
- 2
Ajouter les oeufs un à un.
- 3
Mélanger les farines, la levure, le bicarbonate.
Incorporer alternativement au mélange sucre/beurre, le lait et le mélange de farines.
La pâte doit être homogène et onctueuse. - 4
Séparer la pâte en 2.
Faire fondre le chocolat avec 3 cl de lait et l'ajouter à l'une des 2 préparations. - 5
Dans un moule à cake, verser alternativement le mélange au chocolat et le mélange "nature".
Cuire 45min th 6 (180°C four préchauffé).
Commentaires