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Noix caramélisées
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Par Moi

Noix caramélisées au sucre, les enfants adorent, les parents aussi !

Ingrédients

2 personnes
  • Cerneau de NoixCerneau de Noix
  • SucreSucre

Matériel

  • PoêlePoêle

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Faire griller légèrement les noix dans une poële bien chaude mais sans graisse en les retournant de temps en temps.
  2. 2
    Saupoudrer de sucre en restant sur le gaz et remuer sans cesse jusqu'à ce que cela caramélise.
  3. 3
    Les disposer sur une plaque de verre, laisser réfroidir avant de détacher les cerneaux de noix.

Conseils

Utiliser une poêle avec un fond épais.

Commentaires

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