50min
Moyen
Budget moyen
623 kcal
/ personnes
Gâteaux moelleux
Ingrédients
6 personnes
1 pincée de sel ou sel fin
100 g de chocolat noir
40 g de beurre
1 sachet de levure
3 oeufs
150 g de sucre en poudre ou sucre semoule
200 g de mascarpone
200 g de farine
Préparation
Préparation :
Cuisson :
- 1
Préchauffer le four à 200°C(th 7)
mélanger la farine, le sucre en poudre, la crème fraîche, les œufs, la levure et le sel dans un saladier - 2
Mettre le chocolat fondu à la moitié de la pâte. Pas évident de bien partager
- 3
Beurrer le moule a cake ), et verser les deux appareils en alternant les deux goûts selon votre envie. Saupoudrer avec le sucre vanillé.
- 4
Enfourner à 200°C pendant 25 à 30 min. Le gâteau est prêt quand la pointe du couteau ressort sèche.
Conseils
Si vous n'avais pas de mascarpone remplacer avec de la crème fraiche
Nutrition
623kcal32% AR*
22 gprotéines44% AR*
66.2 gsucres26% AR*
31.8 gmatières grasses46% AR*