• Connexion
  • Inscription
Marmelade de pamplemousses et d'oranges
Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
3.8 / 5 14 avis
Imprimer

Réalisez cette recette et partagez votre photo !

r
Par Raverdy perrine

Une belle marmelade d'agrumes pour le breakfeast !

Ingrédients

  • 4 pamplemousses roses à peau pas trop épaisse
  • 1 kg d'oranges très juteuses
  • Sucre en morceaux1 kg de sucre en morceaux

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1
    Peler les pamplemousses. Les détailler en tranches, puis en morceaux. Ater les pépins et réserver.
  2. 2
    Presser les oranges.
  3. 3
    Faire fondre les morceaux de sucre dans le jus d'orange, sur feu doux, jusqu'au seuil de l'ébullition. Ajouter les morceaux de pamplemousse. Faire cuire à petit frémissement, en remuant souvent, pendant 20 minutes.
  4. 4
    Mettre en pots. Laisser refroidir avant de couvrir.

Commentaires

Idées de recettes
Vidéo suggérée