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Cake au citron et à l'orange

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Pour le plus grand bonheur des petits et des plus grands !


  • Icone toque Très facile
  • Icone euro Bon marché
  • Icone horloge20 min
  • Icone casserole 15 min

Ingrédients

  • 2 c à s à soupe de lait
  • 100g de beurre fondu
  • 3 œufs
  • Le zeste et le jus d'une orange
  • Un sachet de levure
  • Le zeste et le jus d'un citron
  • 250g de farine
  • 100g de sucre
  1. Étape 1 :

    Verser la farine dans un bol et ajouter la moitié du sucre et les zeste d'orange et de citron. Batter délicatement les oeufs et le lait. Ajouter ce mélange ainsi que le beurre fondu dans le grand bol puis batter jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse.

  2. Étape 2 :

    Beurrer et fariner le moule à cake. Puis verser la préparation dedans. Faire cuire 12 à 15 minutes au four préchauffé à 190 °C.

  3. Étape 3 :

    Préparer le sirop au citron et à l'orange Metter le sucre et les zestes restants dans un grand bol. Y verser les jus de fruits et mélanger jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

  4. Étape 4 :

    A la sortie du four mettre le cake dans une grande assiette puis le piquer de part et d'autres à l'aide d'un pique en métal ou d'une fourchette et arroser délicatement de sirop petit à petit jusqu'à ce qu'ils soient absorbé par le gâteau. Laisser refroidir. Lequel qui est le meilleur quand il est dégusté le jour même.

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Commentaires

Bonjour et merci de nous avoir signalé cet oubli. Il vous faudra 100g de sucre pour cette recette. La recette a été complétée.

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bonjour combien de gramme de sucre avait vous mis ?

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très bonne recette merci

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a faire absolument

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La recette a été complétée.

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le sucre n est pas précisé j ai mis 100g

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très bon gâteau ma fille a adoré

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