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Massepain maison
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3.5 / 5 29 avis
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Massepain maison - Photo par lauraderuddMassepain maison - Photo par lauraderudd @ lauraderudd
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Par Laura Derudder

Pour un bon moment en famille ou à l'occasion de la Saintt Nicolas ça fait toujours plaisir.

Ingrédients

6 personnes
  • Poudre d'amandes 225 g de poudre d'amandes
  • Sucre glace 200 g de sucre glace
  • Blanc d’oeuf 1 blanc d’oeuf

Matériel

  • Saladier Saladier

Préparation

Préparation :
Cuisson :
  1. 1

    Mettez tous les ingrédients dans un récipient et pétrissez bien jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

  2. 2

    Vous pouvez parfumer votre massepain de quelques gouttes d'extrait d'amande.

  3. 3

    Laissez reposer votre massepain pendant 1h, à couvert. Pour finir, donnez-lui la forme désirée.

Nutrition

368kcal19% AR*
9.5 gprotéines20% AR*
35.4 gsucres14% AR*
20.6 gmatières grasses30% AR*
*AR - Apport de Référence pour un adulte soit 2000 kcal

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